Les Gourmandises de Cha

Recettes de cuisine testées et appréciées

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Macaron

Macarons

Sans gluten Ingrédients pour 30 macarons: 140 g de blancs d’oeufs 180…

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Chantaco

Chantaco

Sans gluten et sans alcool Ingrédients pour une personne: 2cl de sirop…

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4/4 drink

4/4 drink

Sans gluten Ingrédients pour une personne: Une cuillère à café de sucre…

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Coulant au chocolat

Coulant au chocolat, coulis aux fruits rouge

Fonctionne avec farine sans gluten Ingrédients pour 4 personnes: Pour le coulant…

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Poulet mariné

Poulet mariné (marinade sucrée)

Sans gluten Ingrédients pour 4 personnes: 100 ml de ketchup 2 cuillères…

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Risotto

Risotto aux petits légumes

Sans gluten Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de riz rond 1150ml…

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Feuilletés au saumon

Feuilletés au saumon

Ingrédients pour 25 feuilletés 1 rouleau de pâte feuilletée 5 tranches de…

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Petits feuilletés façon pizza

Petits feuilletés façon pizza

Ingrédients pour 25 petits feuilletés: Un rouleau de pâte feuilleté Une petite boite…

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Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

Sans gluten Ingrédients pour 20 petits bouchons: 180 g de thon en…

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Brownies aux speculoos

Brownies aux speculoos

Ingrédients pour 6 personnes: 8 spéculoos 2 œufs battus 100 g de cassonade…

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Sorbet au citron et à la menthe

Sorbet au citron et à la menthe

Sans gluten Ingrédients (pour +/- 1/2 litre) : 100 ml de jus…

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Croute aux fraises

Croûte aux fraises

Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte à croute: 300 gr de…

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Dips à la betterave

Dips à la betterave (mousse)

Sans gluten Ingrédients: 125 g de betterave cuite et épluchée un pot…

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Le cabillaud se met au vert

Le cabillaud se met au vert

Fonctionne avec chapelure sans gluten Ingrédients pour 2 personnes: Pour la purée…

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Ravioles champignons

Raviole aux champignons, crème de panais

Ingrédients pour 2 personnes: Pour la pâte à raviole: 100 g de…

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Carpaccio de boeuf

Carpaccio de bœuf

Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes: 10 fines tranches de boeuf cru…

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Trio de mises en bouche

Trio de mises en bouche

Souplette à la carotte et à la coco Ingrédients pour une casserole…

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Ballotine au saumon

Ballotines de saumon

Sans gluten Ingrédients pour 4 personnes 2 pavés de saumon 6 tranches…

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Moelleux aux courgette et aux poivrons (1)

Petits moelleux à la courgette et à la menthe, cœur de poivron

Fonctionne avec farine sans gluten Ingrédients pour 6 moelleux Pour le moelleux:…

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Glace aux cuberdons

Sans gluten Ingrédients pour un litre de glace 500 ml de lait…

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