Ingrédients pour 6 cakes individuels :
- Une demi-courgette râpée
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 50 ml d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de lait
- 50 g de feta coupée en cube
50 g de fromage râpé
Préparation:
Mélangez les œufs avec l’huile d’olive et le lait. Ajoutez la farine et assaisonnez avec du sel. Quand le mélange est homogène, ajoutez la courgette râpée et les dés de feta, mélangez avec une spatule pour éviter de cassé le fromage.
Répartissez la pâte dans les moules et cuisez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.
1 commentaire sur "Petits cakes salés à la courgette et à la feta"Donnez votre opinion →