Ingrédients pour 20 biscuits  :

• 150 g de farine
• 250 g de flocons d’avoine
• ¼ de cuillère à café de bicarbonate
• Une pincée de sel
• 175 g de beurre mou
• 200 g de sucre
• Un œuf
• Une cuillère à café de miel
• 100 g de chocolat

Préparation :

Concassez le chocolat en morceaux. Puis mélangez-le avec le reste des ingrédients.

Quand la pâte est homogène, formez des boules et déposez les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Aplatissez vos boulettes. Cuisez dans un four préchauffé à 180° pendant 16 minutes environ. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille de vos biscuits, il faut qu’ils soient bien doré sur les bords.

Voilà une recette qui vous changera de vos cookies habituels 😉

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