Fonctionne avec farine sans gluten
Ingrédients pour 30 biscuits :
- 185 g de farine
- 100 g de beurre
- 110 g de sucre
- Un jaune d’œuf
- Une cuillère à soupe de lait
- 110 g de Nutella, ou autre pâte à tartiner
Préparation :
Mélangez le sucre, la farine et le beurre avec une pincée de sel. Quand la pâte est sablée, ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Malaxez jusqu’à former une boule de pâte homogène.
Formez un rectangle et aplatissez-le à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Vous devez obtenir un rectangle de plus ou moins 40 sur 20 cm. Coupez les bords pour obtenir un beau rectangle.
Etalez finement le Nutella sur la pâte.
Roulez la pâte (vous devez obtenir un long boudin, donc roulez le côté le plus long). Emballez votre roulé dans du film plastique, puis placez le pendant 30 minutes au congélateur.
Coupez des rondelles de pâtes.
Disposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Cuisez pendant 12 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Miam !
1 commentaire sur "Roulés au Nutella"Donnez votre opinion →